Nuestra comida halal en Santiago de Compostela marca toda la carta y condiciona cada elaboración, desde la elección de la carne hasta las salsas que la acompañan.
Sobre esa base aparecen las influencias de la cocina marroquí, presentes en proteínas como el pollo moruno, el merguez o el falafel y en salsas como la marroquí o la algerina. Es el marco de todo nuestro street food halal, pensado para disfrutar sin complicaciones.
